Quels critères pour bien choisir votre extracteur de jus ?

Quels critères pour bien choisir votre extracteur de jus ?

L’extracteur de jus est le dispositif idéal pour vous aider à préparer vos boissons à tout moment de la journée. Que vous soyez plutôt fruits ou légumes, ce dernier vous permet de réaliser des jus frais et savoureux.
Au vu des nombreux modèles disponibles sur le marché, il est important de prendre en compte les bons critères en fonction de l’utilisation que vous envisagez d’en faire. Tour d’horizon des points importants pour l’achat de votre extracteur de jus.

Différence entre extracteur de jus et centrifugeuse

Présentant le même design, la centrifugeuse et l’extracteur de jus se démarquent par leur fonctionnement. La vitesse de rotation par minute pour une centrifugeuse va jusqu’à 20 000 tours tandis que celle d’un extracteur est seulement de 60 tours. Si le jus est extrait par la force centrifuge pour l’un, l’extracteur utilise une vis qui aide à sortir le jus sans en altérer les valeurs nutritives.
Bien que les centrifugeuses soient encore présentes sur le marché, les extracteurs de jus sont donc plus appréciés des utilisateurs. En effet, d’après le leader des extracteurs de jus, extracteursdejus.net, cela est dû à sa capacité à produire un jus onctueux, savoureux et d’une plus grande quantité que celle des autres dispositifs.

Choisir votre extracteur en fonction de votre utilisation

Vous êtes adepte de jus de fruits et légumes ou de lait d’amande ? L’extracteur de jus est le dispositif qu’il vous faut dans la mesure où vous en avez besoin régulièrement. Grâce à son fonctionnement tout en douceur, il vous permet de faire des préparations à base d’ingrédients délicats ou durs selon vos envies. Leur mode d’emploi étant souvent plus simple que celui de la centrifugeuse, cet appareil peut être utilisé par tout le monde.

Le design de l’extracteur de jus

Afin d’acquérir un extracteur de jus qui vous corresponde, pensez à son design ! Il ne faut pas oublier que ce paramètre vous donne aussi la possibilité de mieux comprendre le fonctionnement de l’appareil ainsi que sur sa facilité de montage, de démontage et de nettoyage.

Les matériaux utilisés

Les matières utilisées pour la fabrication de l’extracteur de jus déterminent sa robustesse. Bien que la plupart des modèles soient en plastique, pensez à privilégier ceux qui ne contiennent pas de bisphénol. Ces derniers sont beaucoup plus résistants et sains si vous envisagez une utilisation régulière. D’un autre côté, il existe des variétés qui sont composées d’acier inoxydable. Ces extracteurs de jus sont beaucoup plus robustes et n’ont pas besoin d’entretien régulier.

L’aspect de l’extracteur

Vous avez le choix entre les modèles horizontaux et verticaux. Les premiers sont recommandés pour la préparation de jus à base de feuilles et autres ingrédients délicats. Leur profondeur mettent en avant un design plus large qui prend une place importante. Pour ce qui est de la texture, les jus issus d’un tel appareil sont plus onctueux.
Par ailleurs, vous remarquerez que les extracteurs de jus verticaux sont moins imposants. Ils s’intégreront donc facilement à votre intérieur et peuvent même être transportés où vous le souhaitez pour la préparation de vos boissons. Grâce à eux, la quantité de jus est plus importante également.
Mise à part la forme de votre extracteur, il faut prendre en considération la taille de l’embouchure. Avec un modèle dont l’embouchure est large, vous n’aurez pas à couper les fruits et légume, et cela vous fera ainsi gagner du temps.

Les fonctionnalités de l’appareil

Les modèles d’entrée de gamme ne présentent généralement que les options de base pour l’utilisation de votre appareil. Toutefois, si vous optez pour un modèle sophistiqué, n’oubliez pas de vérifier les fonctionnalités proposées par celui-ci. Cela inclut notamment le stop-gouttes qui facilite le contrôle de l’écoulement de votre jus. Il y a également l’auto-reverse dont l’utilisation facilite l’entretien de votre appareil. Il en est de même pour la fonction pré-nettoyage qui simplifiera le passage d’une préparation à une autre.

La puissance de votre extracteur de jus

La puissance est souvent mentionnée sur la fiche de l’appareil. Si vous souhaitez obtenir un jus savoureux et nutritif, l’extracteur à faible rotation est plus recommandé. La rotation sera alors entre 40 et 70 tours par minute seulement. Hormis la rotation, vous aurez à prendre en compte la motorisation de votre appareil. Afin d’éviter les surchauffes, privilégiez ceux dont la puissance est généralement de 240 W.

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